La dieta per le persone sottoposte a colostomia, ileostomia e ureterostomia non è così rigida . Sebbene non sia necessario seguire una dieta molto specifica, la cosa più importante è mangiare sano, che è la chiave per una dieta equilibrata per tutti noi.
Tuttavia, è importante ricordare che ogni persona è diversa. A seconda della flora intestinale di ogni individuo, alcuni alimenti consigliati potrebbero non dare fastidio, ma potrebbe anche accadere il contrario. Il medico è sicuramente la persona più indicata per consigliarti sulla dieta e dovresti contattarlo per qualsiasi domanda o ogni volta che avverti un disagio.
Abbiamo raccolto alcune semplici istruzioni e consigli nutrizionali per ogni caso di stomia , in modo che tu possa godere di una dieta sana ed equilibrata ogni giorno, senza privazioni.
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Dopo l'intervento chirurgico ho perso l'appetito. È normale?
Sì! Durante il primo mese dopo l'intervento di stomia, l'appetito potrebbe essere piuttosto scarso o addirittura inappetente. Potresti anche avere una strana percezione del sapore del cibo. Di conseguenza, alcune persone non riescono più a mangiare o bere ciò che prima apprezzavano. Non preoccuparti, però, non durerà per sempre.
Se ti senti così, le seguenti semplici linee guida dietetiche per i pazienti stomizzati possono aiutarti:
- Bevi molti liquidi! Un buon apporto di liquidi è fondamentale per la colostomia, l'ileostomia e l'ureterostomia.
- Mangiare pasti più piccoli e più frequenti
- Introduci frutta e verdura nella tua dieta, ma un tipo alla volta, per monitorare l'effetto che avranno sul tuo organismo.
- Iniziate provando la frutta senza buccia.
- Se il sapore di un alimento ti dà ancora fastidio ma vuoi includerlo nella tua dieta, allora dovresti provare a consumarlo in un modo diverso (cotto, bollito, al vapore, ecc.)
Col tempo, potrai gustare la maggior parte, se non tutti, i cibi che mangiavi prima dell'intervento. Alcune persone hanno persino ricominciato ad apprezzare cibi che non mangiavano da anni!
È importante tenere presente che gli alimenti che potrebbero aver causato gas prima dell'intervento continueranno ad avere lo stesso effetto sul corpo dopo l'operazione.
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Cosa posso mangiare?
Avere una stomia non significa dover seguire una dieta specifica , quindi mangiare deve essere un piacere come prima, ma senza eccessi.
Il modo migliore per rimanere in salute, che si abbia o meno una stomia, è mangiare correttamente, lavare accuratamente il cibo e cercare di mangiare regolarmente, lentamente e con calma.
- Inizia mangiando piccole porzioni, poi continua ad aumentare le quantità finché non inizi a mangiare normalmente.
- Fai piccoli pasti ogni 3 ore (ad esempio). Sarà più facile per te che fare 3 pasti abbondanti.
- Quando mangi, sii rilassato, con il busto eretto, mangia lentamente e mastica bene il cibo con la bocca chiusa. Inoltre, evita di parlare mentre mangi per prevenire la formazione di gas.
- Includi fibre nella tua dieta ( pane integrale, banane , ecc.)
- Bevi molti liquidi! Bevi almeno 1,5 litri di liquidi ( acqua, tè , ecc.) al giorno. Se soffri di stitichezza, assicurati di aumentare l'assunzione di liquidi.
- Alcuni alimenti possono aiutare a ridurre/controllare questi odori, come: yogurt, menta, acqua, prezzemolo .
- Evitare determinati alimenti che possono causare diarrea, come cibi molto piccanti, cibi grassi, verdure crude , ecc.
- Evitare determinati cibi e bevande che possono causare gas, come birra, sidro, fagioli, latticini , ecc.
- Evitare determinati alimenti che possono causare cattivi odori o gonfiore, come fagioli, broccoli, cavoli , ecc.
- In particolare, per la dieta dell'ureterostomia , alcuni alimenti possono colorare l'urina (come le barbabietole) o conferirle un odore specifico (come gli asparagi e il cavolo) . Sarebbe una buona idea evitare il succo di prugna o di mirtillo rosso, poiché rendono l'urina più acida.
- Controlla spesso la quantità di vitamina B12 nel sangue, perché molte persone tendono ad esserne carenti .
Dovrei bere molti liquidi?
La risposta è un grande sì, come già sottolineato sopra. Dovresti prendere l'abitudine di bere acqua durante il giorno.
Colostomie – Ileostomia
L'assenza dell'intestino crasso, che in precedenza era l'unico responsabile dell'assorbimento dei liquidi e del loro trasporto all'organismo, lascia il posto allo stoma e sarà necessario bere più acqua poiché il colon non ne assorbe la quantità necessaria. Per compensare, si consiglia di bere in media almeno 2,5 litri di acqua al giorno.
Il consumo giornaliero di acqua, ovviamente, dipende dal tipo di colostomia o ileostomia e di solito varia tra 1,5 e 2 litri.
In generale, sarebbe una buona idea evitare le bevande gassate e alcoliche, così come bere liquidi con una cannuccia perché creano gas.
Ureterostomia
Anche in questo caso la regola è quella di bere molta acqua ogni giorno, ma la quantità ideale è compresa tra 1,5 e 2 litri.
Ciò è particolarmente importante nel caso dell'ureterostomia ileodermica, in cui l'urina può contenere muco e ostruire i cateteri.
Naturalmente, oltre all'acqua, puoi bere quotidianamente anche caffè, tè e succhi di frutta, mentre puoi anche includere l'alcol nella tua dieta, ma con moderazione.
Cosa cambia nell'assunzione di liquidi nelle persone con stomia quando fa caldo
Le alte temperature svolgono un ruolo particolare nell'assunzione di liquidi nelle persone con stomia.
In particolare, i portatori di ileostomia sono particolarmente predisposti alla disidratazione perché costantemente produttiva, ma anche a causa della sudorazione generalmente aumentata. Il calore intensifica quindi il frequente riempimento della sacca ileostomica .
Tuttavia, dovresti essere molto cauto e aumentare la quantità di liquidi che bevi, anche se sembra difficile evitare la disidratazione.
Allo stesso tempo, sarebbe una buona idea limitare o addirittura evitare completamente le bevande con zuccheri aggiunti, coloranti artificiali e dolcificanti.
Cosa devo fare se ho la diarrea?
Se soffri dipdf" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> diarrea causata da trattamento antibiotico, stress, enterite , intossicazione alimentare, chemioterapia o radioterapia, è una buona idea ridurre l'assunzione di frutta e verdura nella dieta per colostomia, ileostomia o ureterostomia che si sta seguendo.
- Mantieni il tuo corpo idratato! Bevi un bicchiere d'acqua ogni ora
- Se la diarrea persiste, mangia cibi secchi, come il pane tostato . Poi puoi mangiare altri cibi, come il riso bianco.
- Utilizzare sacchetti che si possano svuotare e consumare alimenti con un basso contenuto di fibre.
- Se la diarrea persiste, consultare il medico.
- Evitare i latticini per 24 ore
Cosa devo fare se soffro di stitichezza?
Se soffri di stitichezza, è una buona idea aumentare l'assunzione di liquidi e di frutta e verdura.
- Bere almeno 2 litri di liquidi al giorno .
- Bere un bicchiere di acqua ghiacciata a stomaco vuoto per accelerare i movimenti intestinali.
- Bere succhi di frutta naturali al mattino a stomaco vuoto, come uva, arancia, mela e prugna congelati.
- Mangiare agrumi, come kiwi e arance, può aiutarti
- L'esercizio fisico aiuta
- Se la stitichezza persiste, consultare il medico.
- Non mangiare riso e carote cotte.
- Evitate tè e caffè perché contengono caffeina, che può causare disidratazione e stitichezza.
- ATTENZIONE: Non assumere lassativi senza aver consultato il medico.
Cosa devo fare se ho gonfiore?
- Consuma i tuoi pasti con calma, in silenzio, a orari specifici.
- Mastica bene il cibo.
- Bere molta acqua (preferibilmente tra i pasti)
- Evitare cibi che causano gonfiore, come verdure secche, fagioli, ceci, piselli, pane integrale e così via.
- Evita le bevande analcoliche . Se proprio devi bere una bevanda analcolica, mescolala con un cucchiaio per eliminare le bollicine prima di berla.